Với nhu cầu và phong cách sống hiện đại, gian bếp không chỉ là nơi để chế biến món ăn, mà còn là nơi thắp lửa, tụ họp các thành viên trong gia đình hằng ngày. Được ví như trái tim của ngôi nhà, gian bếp của bạn xứng đáng để được chăm chút và đầu tư kỹ lưỡng. Khi bắt tay vào thiết kế gian bếp, Arc Space mách bạn một số lưu ý bên dưới và đặc biệt đừng quên tham gia khảo sát về xu hướng nhà bếp để nhận quà may mắn từ Arc Space nhé!

Vị trí gian bếp và cách bố trí các khu vực

Hãy bỏ đi tư tưởng “góc bếp”, các gian bếp hiện đại có xu hướng được kết hợp làm phòng ăn của gia đình, vì vậy hãy dành một khoảng không gian hợp lý và sáng sủa. Việc định vị hệ thống kỹ thuật như điện, ống nước, đối lưu khí cũng góp phần lớn trong các quyết định thiết kế. Các khu vực trong gian bếp cũng cần được phân chia rõ ràng như khu vực chuẩn bị, nấu nướng, lưu trữ, ăn uống và sắp xếp hợp lý để thuận tiện cho việc di chuyển. Hơn nữa không gian rộng rãi, thoáng đãng sẽ khuyến khích các thành viên trong gia đình tụ họp, biến gian bếp-phòng ăn trở thành phòng sinh hoạt chung của gia đình.

Tiện dùng với cả gia đình

Việc thiết kế, xây dựng thường là công việc của người đàn ông trong gia đình, nhưng “người chủ” thực sự của gian bếp lại chính là phụ nữ, vì vậy hãy hỏi ý kiến của cô ấy và đảm bảo gian bếp được thiết kế phù hợp và tiện lợi với nhu cầu sử dụng của người nội trợ. Các phụ kiện như bản lề, tay kéo, ray trượt, tay nâng… dù nhỏ nhưng đóng vai trò rất quan trọng trong việc thể hiện đẳng cấp và sự tiên nghi của căn bếp, như phụ kiện nâng hạ giúp sẽ lấy các vật trên cao dễ dàng hơn, hay ray trượt giảm chấn giúp việc đóng mở êm ái, nhanh chóng hơn.

Khả năng lưu trữ

Bạn cần phải tính trước những giải pháp lưu trữ mình cần khi lựa chọn hệ thống tủ kệ, làm sao để sử dụng tối ưu các không gian mà không tạo cảm giác chật chội. Hệ thống tủ kệ cũng quyết định phần lớn cấu trúc và phong cách nội thất của gian bếp, đôi khi chỉ là  những chi tiết nhỏ như chất liệu, kiểu tay nắm nhưng lại ảnh hướng đến sự hài hòa tổng thể. Bên cạnh đó là những phụ kiện phân chia ngăn tủ, khay đựng để phân loại các vật dụng gọn gàng, đặt ở vị trí hợp lý, thuận tay lấy, giúp việc nấu nướng và dọn dẹp tiết kiệm thời gian hơn.

Thiết bị nhà bếp

Các thiết bị phổ biến trong gian bếp gia đình là tủ lạnh, bếp nấu, chậu rửa, lò vi sóng, lò nướng, máy rửa chén… Gần đây xu hướng các gia đình đang chuyển dần qua bếp điện, tiết kiệm nhiên liệu và an toàn hơn rất nhiều so với bếp ga truyền thống. Các thiết bị gia dụng cũng đã có nhiều cải tiến, để nấu nướng trở thành niềm vui, không còn chỉ là công việc. Hãy cân nhắc nhu cầu sử dụng khi mua các thiết bị nhà bếp, để gian bếp trở nên tiện nghi và không dư thừa các thiết bị vừa không mang lại hiệu quả, vừa chiếm diện tích.

Vậy hình ảnh gian bếp lý tưởng của bạn như thế nào? Hãy chia sẻ với Arc Space dưới bình luận nhé!